La recette du mercredi : Coupe fromage blanc, nutella et speculoos

Une recette de dessert pour aujourd'hui, et là pour le coup, du simple et archi simple! (mais pas light... du tout!)

Les ingrédients pour 4 coupes -->

• 1 gros pot de fromage blanc
• 2 ou 3 speculoos par coupe
• du sucre en poudre
• du nutella

Préparation -->

• Sucrer le fromage blanc (je n'ai pas mis de dosage pour le sucre, il suffit de goûter, certains l'aiment très sucré, d'autres pas du tout donc au choix!)
• Écraser les spéculoos assez fin en laissant quelques morceaux
• Dans chaque coupe, déposer les spéculoos au fond
• Recouvrir d'une couche de nutella (1 cuillère c'est suffisant ou vraiment écœurant!)
• Recouvrir de fromage blanc
• Décorer avec des miettes de spéculoos
• Mettre au frais au moins 1h (avec un film plastique)

Vous pouvez rajouter des morceaux de fruits (pommes/ananas/fraises....) soit entre le nutella et le fromage blanc, soit carrément enlever le nutella et ne mettre que des fruits, ou de la confiture ou.. enfin bref, vous avez compris le principe!
C'est un peu le dessert "fourre-tout", rapide mais qui "présente" bien dans une jolie coupe! (ou comment impressionner ses gosses -les miens en tout cas- avec un dessert genre trop "classe" en 10secondes!)

Bon appétit!