mercredi 29 janvier 2014

Les premiers Cupcakes de Lola

Il y a quelques jours, j'ai proposé a Lola un atelier "Pâtisserie" je sais qu'elle aime bien ça car on en a déjà fait plusieurs fois mais des gâteaux tout simple, j'ai choisi de lui faire une recette de son livre " Toutes mes activités créatives" elle en a déjà réalisé plusieurs mais dans la catégorie Bricolage !


Pour réaliser cette recette il faut :
- 150g de farine 
- 80g de sucre
- 10cl d'huile
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 3 oeufs
- 1 yaourt
- 100g de chocolat
( c'est écrit au lait mais j'ai utilisé du noir et c'était très bon ) 


Avant de commencer la recette j'ai mis la table Ikea verte de Lola dans la cuisine car je voulais tout avoir a porter de main, mais aussi que ce soit à sa taille, j'ai pesé et mit tous les ingrédients dans des bols et je les ai ensuite posés sur la table et j'ai laissé Lola les verser.
Je lui ai dit ce qu'il fallait verser dans l'ordre : farine, levure et sucre et mélanger, elle a d'abord utilisé son petit fouet et ensuite elle a pris le mien.
 J'ai rajouté les autres ingrédients pendant qu'elle continuait de mélanger.
Ensuite je l'ai laissé faire et je suis aller faire fondre le chocolat. Je l'ai envoyé s'amuser dans sa chambre pendant que j'incorporer le chocolat a la préparation ( qu'il a fallu mélanger de nouveau ) 


Dans le lire c'est écrit que l'enfant doit mettre la pâte dans le moule ( beurré ) mais j'ai préféré le faire moi même car déjà que moi je galère à le faire proprement. ( L'activité est faite normalement pour les grands car il y a trois pommes donc c'est difficile pour Lola qui n'a pas encore deux ans)
Je l'ai est mis 20 minutes au four.

Ensuite j'ai préparé le glaçage ( Mascarpone + Sucre glace ) je ne sais pas les quantités car je l'ai fait à l’œil, j'ai appliqué moi même le glaçage et une fois fini j'ai dit à Lola de venir pour que l'on puisse les décorer. Je lui ai dit de verser les décorations, et elle en a fait tomber de partout dans l'assiette, du coup je lui ai dit de les prendre de l'assiette et de les mettre sur les cupcakes. 


Voilà le résultat des premiers cupcakes de Lola, je trouve qu'ils sont trop choux, et en plus il était super bon, tout le monde s'est régalé! Je vais lui acheter un kit de pâtisserie pour les enfants vu qu'elle aime ça!
Je pense lui refaire faire des nouvelles recettes mais je préfère attendre d'avoir son tablier car elle en a mis de partout, sur elle, sur la table et par terre.



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