Des crêpes pour la Chandeleur (avec un jour de retard)

Tout à l'heure avec Lola nous avons fait des crêpes, c'était hier la Chandeleur mais comme nous n'avions pas eu le temps on les a fait aujourd'hui, elle a pu en même temps tester son " kit pâtissier " reçut dans ma dernière commander Verbaudet. Lola a adoré son tablier elle a voulu le garder sur elle toute la journée d'hier!

Ingrédient:

- 2 œufs

- 150 g de farine

- 1 sachet de sachet de sucre vanille

- 2 cuillères à soupe d'huile

- 1 pincée de sel

- 10 cl d'eau

- 20 cl de lait

1. Verser la farine dans un récipient puis ajoutez les œufs et le sel. Incorporez le sucre vanillé et progressivement le lait ainsi que l'huile et l'eau.

2. Imbibez une feuille de papier essuie-tout d'huile et essuyez-la poêle à crêpes que vous ferez chauffer à feu moyen.

3. Versez une demi-louche de pâte à l’intérieur en veillant à étaler uniformément.
Faites cuire la première face de la crêpe durant 1 minutes puis retournez-la pour une minute de cuisson supplémentaire. 

J'avais installé tous les ingrédients sur la table de Lola, elle était super contente, je lui avais mis sa nouvelle tenue ( toque + tablier) elle a utilisé son nouveau fouet et sa cuillère en bois. Ensuite il a fallu attendre 1 heure que la pâte repose. J'avais fait le ménage ce matin et elle m'en a mis de partout...
Avec cette recette j'ai pu faire 10 crêpes,j'en ai mangé deux malgré le régime WW ( une crêpe équivaut à un point ) j'ai mis de l'édulcorant donc cela ma fait seulement deux points. Mon chéri et Lola se sont régalé. 

Point WW : 1 point la crêpe ( nature )