lundi 23 juillet 2012

Tarte Normande pommes & chocolat

Ingrédients :

- 1 pate brisée ou feuilletée
- 4 pommes
- 100gr de sucre
- 100gr d'amandes en poudre
- 100gr (ou 100ml) de crème fraîche épaisse
- 3 oeufs
- 1 tablette 1/2 de chocolat à patisser (noir, au lait, praliné... au choix !)


Préparation :
* étaler la pate dans un moule et la piquer

* faire fondre le chocolat au micro-ondes avec 1 cuillère à soupe d'eau, bien lisser

* étaler sur le fond de pate

* couper les pommes en fines lamelles, étaler sur le chocolat

* dans un plat, mélanger les oeufs, le sucre, la crème épaisse et la poudre d'amande

* verser sur les pommes

* faire cuire à 200°c pendant 25/30mn (à voir selon le four !)


3 commentaires:

  1. Je vais vous dire à quel point je suis une grosse bouffe nul en anglais ! On devait parler de notre stage en anglais et la seule chose que jai su dire : the kitChen it's very delicious. Pour dire que les repas était bon lol

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  2. Je veux goûter la tarte quand tu viendras avec ta panna cotta !
    Fanny

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  3. The cook it's very delicious ???? Tu bouffes des meubles ??? Et en gros ça veut
    dire : La cuisine (pièce) c'est très délicieux !!

    the kitchen = la cuisine (la pièce !!)
    the food = la nourriture
    a meal = un repas (la bouffe quoi !!!)

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